Každý zná espresso, latté nebo vídeňskou kávu, málokdo ale vyzkoušel Marocchino. To si v Itálii můžete dát buď s kakaem nebo v těch lepších kavárnách vám ho připraví i s oříškovým krémem. No a to je podle mě absolutní slast. Jestli se říká, že kofein pomáhá nakopnout sexuální život, tak Marocchino je už takový orgasmus. Tuto kávu s nutelou jsem se pokusila udělat i doma. A výsledek? Chutná výborně, není sice jak z italské kavárny, ale i tak to je moc dobré a hlavně jednoduché.
Ingredience:
káva
lžička nutelly
trochu mléka
kakao na posypání (malá plastová láhev)
Postup:
Dáme vařit kávu (mně se nejvíc osvědčilo v italské kafeterii), mezitím potřeme vnitřek hrnku nutelou. Hotovou kávu nalejeme do hrnečku. Pak si stačí našlehat mléko, to uděláme velmi jednoduše. Nalejeme mléko do plastové lahve a začneme šejkrovat, tak si uděláme krásnou pěnu. Tu potom přidáme ke kávě a sladký zázrak je hotový. Stačí už jen posypat kakaem.